Mở đại lý bia nước ngọt cần bao nhiêu vốn? Liệu có lời không?

4. Kinh nghiệm kinh doanh khi mở đại lý bia nước ngọt mà bạn nên biết

Tập trung kinh doanh thêm đá có thể mang lại lợi nhuận tốt, ví dụ giá vốn và giá bán của nước đá:

• Giá mua mỗi cây nước đá tại nhà máy khoảng 12.000 - 15.000 đồng.
• Giá bán lẻ tại cửa hàng/đại lý ở nông thôn khoảng 25.000 đồng/cây.
• Giá bán lẻ tại cửa hàng/đại lý ở thành phố khoảng 50.000 đồng/cây.

Doanh thu và lợi nhuận dự tính:

• Cửa hàng/đại lý thường bán khoảng 2-5 cây nước đá mỗi ngày. Giả sử cửa hàng bán 3 cây mỗi ngày với giá 25.000 đồng/cây ở nông thôn:
• Doanh thu ngày: 3 x 25.000 = 75.000 đồng
• Chi phí ngày: 3 x 15.000 = 45.000 đồng
• Lợi nhuận ngày: 75.000 - 45.000 = 30.000 đồng. Như vậy, với mức bán trung bình 3 cây/ngày, cửa hàng/đại lý có thể thu lợi nhuận khoảng 30.000 đồng/ngày.

Phát triển dịch vụ giao hàng lẻ xung quanh khu vực là ý tưởng khá hay để tăng doanh số bán hàng. Mở rộng giao hàng lẻ (bán kính 2-5km) có thể tăng nhanh doanh số bán hàng, phục vụ thêm nhiều khách hàng mới.

Công việc giao hàng khá vất vả, đặc biệt vào mùa mưa lạnh nên bạn cần tìm người đủ sức khỏe, giảm  công việc giao hàng cho chủ cửa hàng. Bạn có thể giao hàng cho các quán café, ăn uống, nhậu nhẹt để có lượng doanh số ổn định và phải biết cách quản lý số lượng vỏ chai, nhân viên giao hàng, số lượng giao hàng định kỳ,...

Kinh nghiệm kinh doanh khi mở đại lý bia nước ngọt

Kinh doanh bia, nước ngọt là mô hình kinh doanh có tính chất "nhặt tiền lẻ" - doanh thu đến từ những giao dịch nhỏ lẻ, nhưng vốn nhập hàng thì rất lớn. Vì vậy, người quản lý cần quản lý chặt chẽ, không để xảy ra sự cố mất tiền, thất thoát. Khi nhập hàng với số lượng lớn, phải tính toán nguồn tiền để thanh toán mà không ảnh hưởng đến dòng tiền lưu thông đang giao dịch hàng hóa.

Theo dõi chặt chẽ các khoản chi phí, đảm bảo sử dụng tiền hiệu quả, cân đối giữa doanh thu từng ngày và nhu cầu nhập hàng định kỳ để tránh tình trạng thiếu hụt tiền mặt. Xây dựng hệ thống quản lý tài chính đồng bộ dữ liệu trong sổ sách kế toán, quản lý kho, chi phí, dòng tiền,...

Công nợ khách hàng có thể khó đòi nợ khách không chịu trả tiền, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dòng tiền và hàng hóa bán đi nhưng không thấy lợi nhuận thu về. Chúng ta nên xây dựng chính sách và quy định về công nợ rõ ràng, áp dụng nhất quán cho tất cả khách hàng. Cần có biện pháp xử lý kịp thời với các trường hợp nợ quá hạn. Ngoài ra, kinh nghiệm những người kinh doanh thương sẽ thẩm định và phân loại khách hàng dựa trên năng lực tài chính, hạn mức và điều kiện công nợ phù hợp.

Theo dõi chặt chẽ tình hình công nợ, lập báo cáo nhắc nhở khách hàng thanh toán đúng hạn. Tốt nhất là nên xây dựng quy trình thu hồi nợ có hệ thống, khuyến khích khách hàng thanh toán sớm, như chiết khấu, giảm giá. Nhu cầu thị trường khi vào mùa Tết tăng cao và giá cả cũng sẽ tăng theo. Dựa trên số liệu về sản lượng và doanh số bán hàng trong sự kiện, ngày lễ, mùa Tết các năm trước, cùng với các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng, bạn có thể dự báo nhu cầu và lên kế hoạch nhập hàng tồn kho phù hợp.

Quản lý vốn lưu động cẩn thận, tránh "ôm" một lượng hàng lớn trước Tết sẽ cần rất nhiều vốn. Bạn nên có kế hoạch tài chính đảm bảo dòng tiền đủ để nhập hàng, chi các khoản cần thiết hoặc đi vay nếu cần. Quản lý rủi ro hàng tồn kho, xu hướng tiêu dùng để tránh mua phải hàng khó tiêu thụ sau Tết, quá trình lưu kho và vận chuyển, tránh hư hỏng, hàng hóa hết hạn sử dụng. Xây dựng chiến lược giá và khuyến mãi hấp dẫn để cạnh tranh với các đối thủ, tối đa lợi nhuận, kết hợp chương trình khuyến mãi, tri ân khách hàng.

Lựa chọn nhà cung cấp chiết khấu cao hoặc ưu tiên các nhà phân phối chiết ở gần, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển và rút ngắn thời gian giao hàng nhanh chóng. Khi bắt đầu, đại lý bia nước ngọt nên nhập đủ các loại nước, số lượng vừa đủ, không nên nhập quá nhiều. Các chương trình khuyến mãi thường do nhà phân phối chạy để tăng doanh số. Bạn có thể cân nhắc tranh thủ lấy hàng các đợt này, thường là lô hàng bán chậm hoặc do nhà cung cấp muốn "đẩy nhanh" hàng tồn kho để sản xuất lô mới. Không nên vội vã mua hàng khuyến mãi mà chưa phân tích kỹ, tránh ôm hàng tồn quá nhiều khó tiêu thụ. Sau một thời gian, bạn sẽ nắm được các mặt hàng nào sẽ bán chạy và sản phẩm nào bán chậm. Dựa trên dữ liệu bán hàng, người quản lý sẽ điều chỉnh lượng hàng nhập phù hợp, tránh tình trạng vốn bị "ôm" quá nhiều.

Lựa chọn nhà cung cấp có chính sách tốt

Với sản phẩm nước ngọt và bia, việc lựa chọn giữa nhà phân phối và đại lý cấp 1 không quá quan trọng. Điều quan trọng là hàng hóa có bán được hay không và giá cả hợp lý. Có nhiều trường hợp mua trực tiếp từ công ty hoặc nhà phân phối còn có giá cao hơn mua qua đại lý, trung gian vì số lượng mua hàng chưa đủ để được nhận ưu đãi.

Với nước ngọt, bia thì các đơn vị tiếp thị thường chào hàng trực tiếp cho bạn, không cần thông qua nhà phân phối. Tuy nhiên, đối với một số mặt hàng, quy trình truyền thống là nhập từ nhà phân phối. Khi hoạt động kinh doanh ổn định, các nhà phân phối hoặc đại lý cấp 1 sẽ chủ động đến chào hàng trực tiếp tại cửa hàng của bạn. Cách tiếp cận này khá linh hoạt, không quá phụ thuộc vào một kênh phân phối cụ thể mà thích ứng theo thị trường và nhu cầu bán hàng.

Mở một đại lý bia và nước ngọt cần đầu tư nguồn vốn ban đầu khá lớn, thường dao động khoảng vài trăm triệu đồng trở lên để mua sắm trang thiết bị, nhập hàng hóa tùy vào quy mô cửa hàng. Tuy nhiên, với nhu cầu thị trường Việt Nam tiêu thụ đồ uống giải khát cao, đây vẫn là mô hình kinh doanh tiềm năng.

Nếu làm tốt các khâu quản lý kho hàng, chính sách ưu đãi phân phối, tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu trong quá trình kinh doanh thì có thể đạt 10-15% cho đại lý.

Các đại lý cũng cần nắm bắt xu hướng tiêu dùng và đầu tư nhập hàng mới để nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển cửa hàng. Nhanh.vn đã chia sẻ chi tiết cách mở đại lý bia nước ngọt cần bao nhiêu vốn? Liệu có lời không? Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích được cho các bạn đang có nhu cầu kinh doanh mặt hàng đồ uống. Cảm ơn các bạn đã đọc.